キッチンツール/包丁通販メニュー No.59
関兼常 兼正出刃 165ミリ\4,176●刃材:日本鋼●柄材:PC口付き天然木●刃長:165mm、全長312mm●関兼常の兼正和包丁魚用出刃。昔ながらの形と柄は使うほどに手に馴染みます。刃材の日本鋼は錆びますが驚くほどの切れ味を発揮、研ぎ直しも可能です。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック! | |||
【送料無料】正広 包丁 正広作最上鰌裂関東型 150mm 15483\12,466●ハンドル材質:白木(朴の木)上質材を使用しています。●刀身の材質:ハガネ、白紙(日本鋼鍛接鍛造加工品)●材質:カーボン(1.1% )(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です)●刃渡り:150mm●重量:150g●硬度:ロックウェル硬さHRc 63-66●口金:水牛角●中子形状:打込み式●サブゼロ処理:無し(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購入は●水牛柄付和包丁(本霞研)日本料理の繊細さを表現する巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック! | |||
正広 包丁 正広作MV口金 ペテー 120mm 13702\4,404●材質:カーボン0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム●刀身の材質:当社オリジナルのステンレス鋼MBS-26使用●ハンドル材質:積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。)●母材厚:2.0mm●刃渡り:120mm●重量:75g●硬度:ロックウェル硬さHRc58-59●口金:有り(一体型)●中子形状:本通し(ハンドル部全体)●サブゼロ処理:有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません●錆に強く、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した最高級ステンレス包丁の数々です。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック! | |||
【送料無料】正広 包丁 正広作 口金付 薄刃型 165mm 13035\6,300●ハンドル材質:天然木(特殊樹脂加工品)●刀身の材質:当社オリジナルのハガネ(ZCD-U)使用●材質:カーボン(1.05%)・バナジウム・タングステン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です)●母材厚:2.0mm●刃渡り:165mm●重量:170g●硬度:ロックウェル硬さHRc 58-59●口金:有り(一体型)●中子形状:本通し(ハンドル部全体)●サブゼロ処理:無し(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な●正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級牛刀の数々です。材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、当社オリジナルの最高級ハガネを開発しました。我が社の焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック! | |||
【送料無料】正広 包丁 正広作 特上 出刃 90mm 15801\6,631●ハンドル材質:白木(朴の木)上質材を使用しています。●刀身の材質:ハガネ、白紙(日本鋼鍛接鍛造加工品)●材質:カーボン(1.1% )(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です)●刃渡り:90mm●重量:95g●硬度:ロックウェル硬さHRc 63-66●口金:PC柄●中子形状:打込み式●サブゼロ処理:無し(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購入は成人●PC柄付和包丁(ボカシ研)一丁ごとに確かな品質。最高級の鋼を使った正広の自信作です。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック! | |||
正広 包丁 正広作MV-P 牛刀 210mm 紫 13911\4,404●材質:カーボン0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム●刀身の材質:当社オリジナルのステンレス鋼MBS-26使用●ハンドル材質:ポリアミド、エラストマー樹脂(抗菌剤入り)耐熱温度-40℃-120℃●母材厚:2.0mm●刃渡り:210mm●重量:130g●口金:無し●硬度:ロックウェル硬さHRc58-59●中子形状:差し込み型(ハンドル取付けは、樹脂の同時成型によって行う為、耐久性に優れています。)●サブゼロ処理:有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)●ナイフ、刃物類は未成年の 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック! | |||
【送料無料】グランシェ グランシェ 骨スキ 角\6,685●ブレード材質:モリブデン・バナジウム、ステンレス鋼●ハンドル材質:黒合板●全長:260mm●刃長:145mm●重量:約165g●黒合板強化木使用のハンドルは水に強く腐敗しにくい特徴を持っています。●口金と柄尻にテーパーをかけて舟型になっており、手にフィットする感覚に品質の良さが伝わります。●モリブデン・バナジウムの刀身は錆びにくく、本刃付けを施しており切れ味抜群です。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック! | |||
【送料無料】正広 包丁 正広作MV口金 牛刀 330mm 13715\18,459●材質:カーボン0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム●刀身の材質:当社オリジナルのステンレス鋼MBS-26使用●ハンドル材質:積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。)●母材厚:3.0mm●刃渡り:330mm●重量:390g●硬度:ロックウェル硬さHRc58-59●口金:有り(一体型)●中子形状:本通し(ハンドル部全体)●サブゼロ処理:有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりませ●錆に強く、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルのステンレス鋼(MBS-35)を使用した最高級ステンレス包丁の数々です。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック! | |||
【送料無料】正広 包丁 正広 MS-3000 三徳型 11001\6,480●材質:カーボン0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム鋼●刀身の材質:ステンレス、当社オリジナル材、MBS-26●ハンドルの材質:積層強化木抗菌剤入●母材厚:2.5mm●刃渡り:165mm●重量:150g●口金:刀身一体型●サブゼロ処理:有り●中子形状:背通し●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購入は成人であり、例えばフィッシング、キャンプ、登山等正当な理由・目的を有した方のみとさせて頂きま 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック! | |||
正広 こども包丁 (高学年向き) くま 24346\1,543●ブレード鋼材:ハイカーボンステンレス●ハンドル部:抗菌剤入りエラストマー樹脂 ●安全の為、刃先と刃元を丸くした上、両端から約1cmには刃が付いていません。●幼児向き●刃先部:大丸(刃付なし)●あご部:丸(刃付なし)●有名包丁ブランド「正広」が作った子供包丁。●切っ先とあご部分に刃を付けないなど安全性を確保。●お子様のお料理ツールとしてお使い下さい。●アウトドアなどで親と子供で一緒に料理を作ってみてはいかがでしょう!●刃先と刃元の丸みが小さく大人用の包丁を使うにはちょっと早いお子様用に設計されています。●もちろん家庭でのお手伝い用としても最適です。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック! | |||
| [ 特集 ] 高級革財布を、欧州の革と、日本の技術で、コストを抑えた逸品を! | |
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