キッチンツール/包丁通販メニュー No.46
【送料無料】正広 包丁 正広作 中華 Ｍ-１ ２２５ｍｍ 40806\24,613●ハンドル材質：木柄（上質材を使用しています。）●刀身の材質：ハガネ、白紙（日本鋼鍛造加工品）●材質：カーボン（1.1％）（リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です。●刃渡り：225mm●重量：650g●硬度：ロックウェル硬さHRc 63-66●口金：ステンレス●中子形状：半中子●サブゼロ処理：無し（ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。）●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購入は成人であり●料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック！ | |||
【送料無料】正広 包丁 正広作 特上 薄出刃 ２１０ｍｍ 15882\13,924●ハンドル材質：白木（朴の木）上質材を使用しています。●刃渡り：210mm●重量：350g●刀身の材質：ハガネ、白紙（日本鋼鍛接鍛造加工品）●材質：カーボン（1.1％ ）（リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です）●硬度：ロックウェル硬さHRc 63-66●口金：PC柄●中子形状：打込み式●サブゼロ処理：無し（ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。）●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購入は●PC柄付和包丁（ボカシ研）一丁ごとに確かな品質。最高級の鋼を使った正広の自信作です。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック！ | |||
正広 中華包丁（割込） ＴＸ-１０１ １７５ｍｍ 40811\3,575●刃材:はがね割込み●柄材:天然木●刃長:175mm●刃巾85mm●重量240g●庖丁のトップメーカー正広の本格的な中華包丁です。ステンレスにハガネ割込みの三合鋼、刃先は錆びますが切れ味は抜群です。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック！ | |||
【送料無料】正広 包丁 正広作 最上 相出刃 １８０ｍｍ 15453\15,120●ハンドル材質：白木（朴の木）上質材を使用しています。●刀身の材質：ハガネ、白紙（日本鋼鍛接鍛造加工品）●材質：カーボン（1.1％ ）（リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です）●刃渡り：180mm●重量：260g●硬度：ロックウェル硬さHRc 63-66●口金：水牛角●中子形状：打込み式●サブゼロ処理：無し（ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。）●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購入は●水牛柄付和包丁（本霞研）日本料理の繊細さを表現する巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック！ | |||
【送料無料】正広 包丁 正広作 クロマックス別作 舟行 10706\6,300●材質：カーボン0.1％、モリブデン、パナジウム合金鋼●刀身の材質：ハガネ、クロマックス、鍛接鍛造品●ハンドルの材質：国産高級桜●重量：120g●刃渡り：170mm●口金：プラスチック●中子形状：打込み式●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購入は成人であり、例えばフィッシング、キャンプ、登山等正当な理由・目的を有した方のみとさせて頂きます。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック！ | |||
正広 包丁 正広作 中華 ＴＸ-３０５ １６０ｍｍ 40835\4,014●ハンドル材質：天然木（ローズ）●刃先部の材質：当社オリジナルハガネ（MV-85）使用●表面部の材質：SUS 410L（フェライト系ステンレス）使用●材質：カーボン（0.85％）・モリブデン・バナジウム●母材厚：1.8mm●刃渡り：160mm●重量：200g●硬度：ロックウェル硬さHRc 58-60●口金：無し●中子形状：半中子●サブゼロ処理：無し（ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。）●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯すること●料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック！ | |||
正広 ＭＳ-２００ ＭＳＣステンレス包丁シリーズ 三徳型 11061\2,565●刀身材質:ステンレス刃物鋼MDS●ハンドル材質:ローズ●刃渡り:165mm●重量:95g●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購入は成人であり、例えばフィッシング、キャンプ、登山等正当な理由・目的を有した方のみとさせて頂きます。●包丁の王様、高品質で知られる「正広」ブランドです。●使い込むほどに手に馴染む本格仕上げの意匠性、切れ味は格別です。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック！ | |||
【送料無料】正広 包丁 正広作ＭＶ-Ｐ 牛刀 ２７０ｍｍ 紫 13913\7,957●材質：カーボン0.9％、クロム13％、モリブデン、バナジウム●刀身の材質：当社オリジナルのステンレス鋼MBS-26使用●ハンドル材質：ポリアミド、エラストマー樹脂（抗菌剤入り）耐熱温度-40℃-120℃●母材厚：2.5mm●刃渡り：270mm●重量：190g●口金：無し●硬度：ロックウェル硬さHRc58-59●中子形状：差し込み型（ハンドル取付けは、樹脂の同時成型によって行う為、耐久性に優れています。）●サブゼロ処理：有り（液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。）●ナイフ、刃物類は未成年の 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック！ | |||
【送料無料】正広 包丁 正広作 特上 蛸引 ２４０ｍｍ 15829\8,953●ハンドル材質：白木（朴の木）上質材を使用しています。●刀身の材質：ハガネ、白紙（日本鋼鍛接鍛造加工品）●材質：カーボン（1.1％ ）（リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です）●刃渡り：230mm●重量：110g●硬度：ロックウェル硬さHRc 63-66●口金：PC柄●中子形状：打込み式●サブゼロ処理：無し（ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。）●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購入は●PC柄付和包丁（ボカシ研）一丁ごとに確かな品質。最高級の鋼を使った正広の自信作です。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック！ | |||
【送料無料】源虎徹 積層３３層鋼 牛刀 ２１０ｍｍ\12,428●素材:刀身材質(V金10号・積層鋼材33層)、口金材質(SUS304)、柄部材質(積層黒合板)、熱処理(サブゼロ処理・フリージング -70℃) ●サイズ:全長(330mm)、刃長(210mm) ●重量:約165g ●日本製●硬質材と軟質材を交互に幾重にも積み重ねた刃物鋼を、特殊な技術によって生み出された逸品です。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック！ | |||
| [ 特集 ] 高級革財布を、欧州の革と、日本の技術で、コストを抑えた逸品を！ | |
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