キッチンツール/包丁通販メニュー No.44
【送料無料】正広 包丁 正広作 最上 薄刃 １９５ｍｍ 15440\18,895●ハンドル材質：白木（朴の木）上質材を使用しています。●刀身の材質：ハガネ、白紙（日本鋼鍛接鍛造加工品）●材質：カーボン（1.1％ ）（リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です）●刃渡り：185mm●重量：200g●硬度：ロックウェル硬さHRc 63-66●口金：水牛角●中子形状：打込み式●サブゼロ処理：無し（ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。）●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購入は●水牛柄付和包丁（本霞研）日本料理の繊細さを表現する巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック！ | |||
【送料無料】正広 ＭＶ鋼本焼包丁 骨透（角） 14806\7,957●ブレード材:モリブデンバナジューム鋼●ハンドル材(アセタール・コポリマー樹脂)抗菌剤入り●サイズ:刃長150mm●生産国:日本●本刃付け●日本調理師会推奨●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購入は成人であり、例えばフィッシング、キャンプ、登山等正当な理由・目的を有した方のみとさせて頂きます。●マサヒロオリジナル特殊ステンレス鋼材に三段階焼入れにて、焼入れ硬度や細粒組織を改善。●一本一本、熟練職人による手研ぎで仕上げ、驚くほどの切れ味を実現しました。●抗菌剤入りの樹脂製ハンドルは、雑菌対策に優れ、耐腐食性も良いです。●新しい時代の新しい包丁シリーズ!●洋食・和食など、幅広い分野で活躍が出来ます。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック！ | |||
正広 ＭＳ-３００ ＭＳＣステンレス包丁シリーズ ペテー 11056\1,728●刀身材質:ステンレス刃物鋼MRS-26●ハンドル材質:赤色積層強化木、抗菌剤入り●刃渡り:120mm●重量:50g●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購入は成人であり、例えばフィッシング、キャンプ、登山等正当な理由・目的を有した方のみとさせて頂きます。●包丁の王様、高品質で知られる「正広」ブランドです。●使い込むほどに手に馴染む本格仕上げの意匠性、切れ味は格別です。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック！ | |||
【送料無料】ミソノ(misono) ＵＸ１０ ピュアステンレス鋼 骨スキ 角 741\19,094●ブレード材質:スウェーデン産高純度ステンレス●ハンドル材質:強化木(黒檀)●ツバ・リベット材質:洋銀(ニッケルシルバー)●刃渡り:145mm●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購入は成人であり、例えばフィッシング、キャンプ、登山等正当な理由・目的を有した方のみとさせて頂きます。●ステンレス鋼の特長で錆びにくく、しかも高級炭素鋼と同等の硬度を誇り、研ぎやすく長く切れ味が落ちない。当然、切れ味は鋭いステンレスの包丁。これは料理人の理想と言えるでしょう。UX10シリーズはそれを実現した画期的な包丁と言えます。この包丁こそがステンレス包丁の最高峰です。●サブゼロ処理-焼入れの後に-70℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性をあたえる事で切れ味を一段と高めてあります。●本刃付け-プロの技術者によって天然砥による本格的な刃付けが施してあり、鋭い切れ味を発揮します。研ぎ直しも容易です 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック！ | |||
【送料無料】正広 包丁 正広作 最上 ハモ切 ３００ｍｍ 15445\60,480●ハンドル材質：白木（朴の木）上質材を使用しています。●刀身の材質：ハガネ、白紙（日本鋼鍛接鍛造加工品）●材質：カーボン（1.1％ ）（リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です）●刃渡り：300mm●重量：550g●硬度：ロックウェル硬さHRc 63-66●口金：水牛角●中子形状：打込み式●サブゼロ処理：無し（ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。）●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購入は●水牛柄付和包丁（本霞研）日本料理の繊細さを表現する巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック！ | |||
【送料無料】正広 包丁 正広作 口金付 小間切 ３００ｍｍ 13028\16,578●ハンドル材質：天然木（特殊樹脂加工品）●刀身の材質：当社オリジナルのハガネ（ZCD-U）使用●材質：カーボン（1.05％）・バナジウム・タングステン（リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です）●母材厚：2.8mm●刃渡り：300mm●重量：400g●硬度：ロックウェル硬さHRc 58-59●口金：有り（一体型）●中子形状：本通し（ハンドル部全体）●サブゼロ処理：無し（ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。）●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な●正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級牛刀の数々です。材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、当社オリジナルの最高級ハガネを開発しました。我が社の焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック！ | |||
【送料無料】関兼常 口金付本鍛造ゴールド 三徳\5,695●ブレード鋼材:V金10号ステン本割込●ハンドル材:口金付黒合板●刃長:165mm●日本製●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購入は成人であり、例えばフィッシング、キャンプ、登山等正当な理由・目的を有した方のみとさせて頂きます。●包丁の本場、岐阜県関市の名匠兼常作料理包丁です。●モリブデンステン鋼の本鍛造割込みですので、錆に強くて驚くほどの切れ味。●ハンドルには、ステンレスの口金を使用しており、最高級の料理包丁です。●末永くお使い頂けます。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック！ | |||
正広 包丁 正広作 ＭＣ-７００ 薄刃型 10372\4,014●材質：ハガネ（カーボン1.0％、モリブデン、バナジウム鋼）●表面の材質：ステンレス、SUS410L●刃先の材質：当社オリジナル材DP処理材●ハンドルの材質：積層強化木、抗菌剤入●母材厚：1.8mm●重量：155g●刃渡り：160mm●口金：はめ込み●中子形状：半中子●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購入は成人であり、例えばフィッシング、キャンプ、登山等正当な理由・目的を有した方のみとさせて頂きま 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック！ | |||
【送料無料】正広 包丁 正広作 本焼 フグ引 ２７０ｍｍ 15077\51,796●ハンドル材質:白木(朴の木)上質材を使用しています。形状は八角柄です。●刀身の材質:ハガネ、白紙(日本鋼鍛造加工品)地金に鋼を鍛接したものではなく、すべて鋼を使用した包丁です。●材質:カーボン(1.1% )(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です)●刃渡り:260mm●重量:120g●硬度:ロックウェル硬さHRc 63-66●口金:水牛角●中子形状:打込み式●サブゼロ処理:無し(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上●水牛八角柄付和包丁、熟練したプロの腕にこそふさわしい、和包丁の最高峰です。●受注生産品です。納期に1ヶ月ほどかかる場合がございます。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック！ | |||
【送料無料】正広 包丁 正広作ローズカステラ切 ４８０ｍｍ 13478\17,904●ハンドル材質：天然木（ローズ）●刀身の材質：日本鋼使用●材質：カーボン（0.95％）、炭素鋼●母材厚：1.8mm●刃渡り：480mm●重量：250g●硬度：ロックウェル硬さHRc 58-59●口金：無し●中子形状：本通し（ハンドル部全体）●サブゼロ処理：無し（ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。）●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購入は成人であり、例えばフィッシング、キャンプ、登山等正●確かな手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼を使用。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック！ | |||
| [ 特集 ] 高級革財布を、欧州の革と、日本の技術で、コストを抑えた逸品を！ | |
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| [ 特集 ] 家族の空気環境のケアは、地球環境につながります！空気清浄器のレビュー&口コミ | ||
