キッチンツール/包丁通販メニュー No.3
【送料無料】正広 ＭＳ３００包丁セット ＬＬ 11522\6,696●刃材:MBS26モリブデンステンレス鋼●柄材:赤合板●刃長:三徳165mm、剣180mm●包丁のトップメーカー正広のMS300シリーズ料理包丁セットです。万能の三徳型と刃の長い剣型の2点セット。刃材は、錆びに強く本格派の切れ味のモリブデンステンレス鋼を使用、研ぎ直しもできます。ハンドルは握りやすいデザインの赤合板柄です。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック！ | |||
【送料無料】正広 包丁 正広作 特上 蛸引 ２７０ｍｍ 15830\10,940●ハンドル材質：白木（朴の木）上質材を使用しています。●刀身の材質：ハガネ、白紙（日本鋼鍛接鍛造加工品）●材質：カーボン（1.1％ ）（リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です）●刃渡り：260mm●重量：130g●硬度：ロックウェル硬さHRc 63-66●口金：PC柄●中子形状：打込み式●サブゼロ処理：無し（ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。）●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購入は●PC柄付和包丁（ボカシ研）一丁ごとに確かな品質。最高級の鋼を使った正広の自信作です。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック！ | |||
【送料無料】ミソノ(misono) ＵＸ１０ ピュアステンレス鋼 筋引 ２４０ｍｍ 721\22,205●ブレード材質:スウェーデン産高純度ステンレス●ハンドル材質:強化木(黒檀)●ツバ・リベット材質:洋銀(ニッケルシルバー)●刃渡り:240mm●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購入は成人であり、例えばフィッシング、キャンプ、登山等正当な理由・目的を有した方のみとさせて頂きます。●ステンレス鋼の特長で錆びにくく、しかも高級炭素鋼と同等の硬度を誇り、研ぎやすく長く切れ味が落ちない。当然、切れ味は鋭いステンレスの包丁。これは料理人の理想と言えるでしょう。UX10シリーズはそれを実現した画期的な包丁と言えます。この包丁こそがステンレス包丁の最高峰です。●サブゼロ処理-焼入れの後に-70℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性をあたえる事で切れ味を一段と高めてあります。●本刃付け-プロの技術者によって天然砥による本格的な刃付けが施してあり、鋭い切れ味を発揮します。研ぎ直しも容易です 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック！ | |||
【送料無料】正広 包丁 正広作 別撰 出刃 ２１０ｍｍ 16209\9,947●ハンドル材質：白木（朴の木）上質材を使用しています。●刃渡り：210mm●重量：420g●刀身の材質：ハガネ、黄紙（日本鋼鍛接鍛造加工品）●材質：カーボン（1.1％）（リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です）●硬度：ロックウェル硬さHRc 60-63●口金：プラスチック●中子形状：打込み式●サブゼロ処理：無し（ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。）●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購●PC柄付和包丁（霞研）使い込むほどに手に馴染む本格仕上げの意匠性、切れ味は格別です。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック！ | |||
【送料無料】正広 包丁 正広作 口金付 三徳型 １７５ｍｍ 13023\6,617●ハンドル材質：天然木（特殊樹脂加工品）●刀身の材質：当社オリジナルのハガネ（ZCD-U）使用●材質：カーボン（1.05％）・バナジウム・タングステン（リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です）●母材厚：2.0mm●刃渡り：175mm●重量：160g●硬度：ロックウェル硬さHRc 58-59●口金：有り（一体型）●中子形状：本通し（ハンドル部全体）●サブゼロ処理：無し（ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。）●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な●正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級牛刀の数々です。材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、当社オリジナルの最高級ハガネを開発しました。我が社の焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック！ | |||
【送料無料】正広 包丁 正広作 最上 出刃 ２１０ｍｍ 15409\20,726●ハンドル材質：白木（朴の木）上質材を使用しています。●刀身の材質：ハガネ、白紙（日本鋼鍛接鍛造加工品）●材質：カーボン（1.1％ ）（リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です）●刃渡り：210mm●重量：440g●硬度：ロックウェル硬さHRc 63-66●口金：水牛角●中子形状：打込み式●サブゼロ処理：無し（ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。）●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購入は●水牛柄付和包丁（本霞研）日本料理の繊細さを表現する巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック！ | |||
正広 ＭＶ鋼本焼包丁 ペティー ９０ｍｍ 14801\4,501●ブレード素材:モリブデンバナジューム鋼●ハンドル材(アセタール・コポリマー樹脂)抗菌剤入り●サイズ:刃長(90mm)●生産国:日本●本刃付け●日本調理師会推奨●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購入は成人であり、例えばフィッシング、キャンプ、登山等正当な理由・目的を有した方のみとさせて頂きます。●マサヒロオリジナル特殊ステンレス鋼材に三段階焼入れにて、焼入れ硬度や細粒組織を改善。●一本一本、熟練職人による手研ぎで仕上げ、驚くほどの切れ味を実現しました。●抗菌剤入りの樹脂製ハンドルは、雑菌対策に優れ、耐腐食性も良いです。●新しい時代の新しい包丁シリーズ!●洋食・和食など、幅広い分野で活躍が出来ます。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック！ | |||
Zwilling J.A. Henckels (ツヴィリングJ.A.ヘンケルス) ツインポイント 洋包丁 32361-185\4,093●刃部材質：特殊ステンレス刃物鋼●ハンドル部材質：ポリプロピレン●商品サイズ：刃渡り18cm●原産国：日本●食器洗い乾燥機：使用可能●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購入は成人であり、例えばフィッシング、キャンプ、登山等正当な理由.目的を有した方のみとさせて頂きます。●ドイツで生まれたツヴィリングJ、A、ヘンケルス社、「ツヴィリング」ブランドのシンプルモデル。●ブレードは丈夫で切れ味の持続するフリオデュア（特殊冷硬焼入れ）を施しています。●全体に軽量で使いやすく、埋め込まれた赤いツインマークがアクセントになっています。●洋包丁はブロック肉や大きな野菜のカットに適しています。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック！ | |||
【送料無料】正広 包丁 正広作 ステン出刃 １８０ｍｍ 10607\6,577●材質:カーボン0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム●刀身の材質:当社オリジナルのステンレス鋼●ハンドル材質:積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。)「アジ切り包丁は、PC柄の朴の木です。(打込み式)」●母材厚:4.0mm●刃渡り:180mm●重量:280g●硬度:ロックウェル硬さHRc58-59●口金:無し●中子形状:半中子●サブゼロ処理:有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたして●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格派の和包丁です。シンプルなデザインと高い機能性は「グッドデザイン」の折紙つきです。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック！ | |||
正広 ステンレス和包丁 ＭＳ-８ 蛸引 ２１０ｍｍ 10022\3,600●刃材:特殊ステンレス鋼●ハンドル素材:白木●サイズ:刃長210mm●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購入は成人であり、例えばフィッシング、キャンプ、登山等正当な理由・目的を有した方のみとさせて頂きます。●庖丁のトップメーカー正広の本格的魚庖丁です。●マサヒロ独自の高度な技術を包丁の隅々に生かし、優れた切れ味と高品質を生み出しています。●使うほどに手に馴染む白木柄の本格仕上げです。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック！ | |||
| [ 特集 ] 高級革財布を、欧州の革と、日本の技術で、コストを抑えた逸品を！ | |
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