キッチンツール/包丁通販メニュー No.2
【送料無料】正広 包丁 正広作 最上 鎌型薄刃 １８０ｍｍ 15448\15,871●ハンドル材質：白木（朴の木）上質材を使用しています。●刀身の材質：ハガネ、白紙（日本鋼鍛接鍛造加工品）●材質：カーボン（1.1％ ）（リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です）●刃渡り：230mm●重量：295g●硬度：ロックウェル硬さHRc 63-66●口金：水牛角●中子形状：打込み式●サブゼロ処理：無し（ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。）●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購入は●水牛柄付和包丁（本霞研）日本料理の繊細さを表現する巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック！ | |||
【送料無料】正広 包丁 正広作 本焼 柳刃 ３６０ｍｍ 15023\68,008●ハンドル材質:白木(朴の木)上質材を使用しています。形状は八角柄です。皮ケースはございません。●刃渡り:350mm●重量:280g●刀身の材質:ハガネ、白紙(日本鋼鍛造加工品)地金に鋼を鍛接したものではなく、すべて鋼を使用した包丁です。●材質:カーボン(1.1% )(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です)●硬度:ロックウェル硬さHRc 63-66●口金:水牛角●中子形状:打込み式●箱入り●サブゼロ処理:無し(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたして●水牛八角柄付和包丁、熟練したプロの腕にこそふさわしい、和包丁の最高峰です。●受注生産品です。納期に1ヶ月ほどかかる場合がございます。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック！ | |||
【送料無料】正広 包丁 正広作 口金付 牛刀 １８０ｍｍ 13010\6,300●ハンドル材質：天然木（特殊樹脂加工品）●刀身の材質：当社オリジナルのハガネ（ZCD-U）使用●材質：カーボン（1.05％）・バナジウム・タングステン（リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です）●母材厚：2.0mm●刃渡り：180mm●重量：150g●硬度：ロックウェル硬さHRc 58-59●口金：有り（一体型）●中子形状：本通し（ハンドル部全体）●サブゼロ処理：無し（ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。）●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な●正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級牛刀の数々です。材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、当社オリジナルの最高級ハガネを開発しました。我が社の焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック！ | |||
正広 包丁 正広作 別撰 出刃 １３５ｍｍ 16204\4,362●ハンドル材質：白木（朴の木）上質材を使用しています。●刀身の材質：ハガネ、黄紙（日本鋼鍛接鍛造加工品）●材質：カーボン（1.1％）（リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です）●刃渡り：135mm●重量：160g●硬度：ロックウェル硬さHRc 60-63●口金：プラスチック●中子形状：打込み式●サブゼロ処理：無し（ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。）●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購●PC柄付和包丁（霞研）使い込むほどに手に馴染む本格仕上げの意匠性、切れ味は格別です。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック！ | |||
正広 包丁 正広作 中華 ＴＸ-４０３ １８０ｍｍ 40843\3,497●ハンドル材質：天然木（ローズ）●刃先部の材質：当社オリジナルハガネ（MV-85）使用●表面部の材質：SUS 410L（フェライト系ステンレス）使用●材質：カーボン（0.85％）・モリブデン・バナジウム●母材厚：1.6mm●刃渡り：180mm●重量：170g●硬度：ロックウェル硬さHRc 58-60●口金：無し●中子形状：半中子●サブゼロ処理：無し（ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。）●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯すること●料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック！ | |||
京セラ クッキングツール【お得な３点セット】 レッド\3,780【セラミックナイフ】●刃渡り：11cm●重量：51g●サイズ：227mmx28mmx19mm●材質：（ハンドル）ポリプロピレン／（刃）ファインセラミックス●耐熱温度：110℃（樹脂部）【セラミックピーラー】●重量：30g●寸法：145mmx78mmx27mm●材質：（本体）ABS樹脂／（刃）ファインセラミックス●耐熱温度：70℃（樹脂部）【カラーまな板】●寸法：300mmx210mmx2mm●材質：オレフィン系エラストマー●耐熱温度：100℃●セット内容：セラミックナイフ フルーツナイフx1、セラミックピ●ファインセラミックスはダイヤモンド砥石でなければ研げないくらい硬く、ステンレスに比べ耐摩耗性に優れ、心地良い切れ味が長く持続します。●ファインセラミック刃は金気（金属イオン）を出さないので、野菜やフルーツに金気を移しません。●ファインセラミック刃だから錆びずに清潔。お手入れ簡単。●ピーラーには便利な芽取りもついて、とても使いやすい。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック！ | |||
【送料無料】正広 包丁 正広作 別撰 柳刃 ３６０ｍｍ 16223\12,296●ハンドル材質：白木（朴の木）上質材を使用しています。●刃渡り：350mm●重量：300g●刀身の材質：ハガネ、黄紙（日本鋼鍛接鍛造加工品）●材質：カーボン（1.1％）（リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です）●硬度：ロックウェル硬さHRc 60-63●口金：プラスチック●中子形状：打込み式●サブゼロ処理：無し（ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。）●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購●PC柄付和包丁（ボカシ研）一丁ごとに確かな品質。最高級の鋼を使った正広の自信作です。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック！ | |||
【送料無料】Ｇ・サカイ アウトドアーデバ Ｍ SA28\9,147●ブレード鋼材:440ステンレス鋼●ハンドル材:パッカーウッド●ケース:リネンケース●サイズ●刃長:115mm●全長:230mm●※18歳未満の方の購入には、保護者の同意が必要です。●ナイフ・包丁類は正当な理由なく、持ち歩くことは法律によって禁じられています。●世界的に知られる岐阜県関市のナイフメーカーG・SAKAIが製作した本格的アウトドアー包丁です。●片刃仕様となっており、鋭い切れ味と食い込みを実現しています。●通常の包丁の使い易さとアウトドアナイフの耐久性を兼ね備えた刃物です。●アウトドアーだけでなく、ご自宅でもご使用頂けます。●日本製 Made in Japan 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック！ | |||
【送料無料】正広 包丁 正広作 本焼 柳刃 ３００ｍｍ 15021\55,053●ハンドル材質:白木(朴の木)上質材を使用しています。形状は八角柄です。●刀身の材質:ハガネ、白紙(日本鋼鍛造加工品)地金に鋼を鍛接したものではなく、すべて鋼を使用した包丁です。●材質:カーボン(1.1% )(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です)●刃渡り:290mm●重量:200g●硬度:ロックウェル硬さHRc 63-66●口金:水牛角●中子形状:打込み式●サブゼロ処理:無し(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上●水牛八角柄付和包丁、熟練したプロの腕にこそふさわしい、和包丁の最高峰です。●受注生産品です。納期に1ヶ月ほどかかる場合がございます。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック！ | |||
【送料無料】正広 包丁 正広作 最上 鎌型薄刃 ２１０ｍｍ 15450\24,943●ハンドル材質：白木（朴の木）上質材を使用しています。●刀身の材質：ハガネ、白紙（日本鋼鍛接鍛造加工品）●材質：カーボン（1.1％ ）（リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です）●刃渡り：230mm●重量：295g●硬度：ロックウェル硬さHRc 63-66●口金：水牛角●中子形状：打込み式●サブゼロ処理：無し（ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。）●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購入は●水牛柄付和包丁（本霞研）日本料理の繊細さを表現する巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック！ | |||
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