キッチンツール/包丁通販メニュー No.16
【送料無料】正広 包丁 正広作 特上 薄出刃 270mm 15884\29,147●ハンドル材質:白木(朴の木)上質材を使用しています。●刃渡り:270mm●重量:520g●刀身の材質:ハガネ、白紙(日本鋼鍛接鍛造加工品)●材質:カーボン(1.1% )(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です)●硬度:ロックウェル硬さHRc 63-66●口金:PC柄●中子形状:打込み式●サブゼロ処理:無し(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購入は●PC柄付和包丁(ボカシ研)一丁ごとに確かな品質。最高級の鋼を使った正広の自信作です。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック! | |||
【送料無料】正広 包丁 正広作MV黒合板チョッパー 中 14092\7,962●材質:カーボン0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム●刀身の材質:当社オリジナルのステンレス鋼「MBS-26」使用●ハンドル材質:積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤を含有したものです。)●母材厚:4.0mm●重量:680g●刃渡り:160mm●硬度:ロックウェル硬さHRc58-59●口金:無し●中子形状:本通し(ハンドル部全体)●サブゼロ処理:有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック! | |||
【送料無料】正広 包丁 正広作 本焼 鎌型薄刃 240mm 15052\68,008●ハンドル材質:白木(朴の木)上質材を使用しています。形状は八角柄です。●刀身の材質:ハガネ、白紙(日本鋼鍛造加工品)地金に鋼を鍛接したものではなく、すべて鋼を使用した包丁です。●刃渡り:230mm●材質:カーボン(1.1% )(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です)●硬度:ロックウェル硬さHRc 63-66●口金:水牛角●中子形状:打込み式●サブゼロ処理:無し(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理●水牛八角柄付和包丁、熟練したプロの腕にこそふさわしい、和包丁の最高峰です。●受注生産品です。納期に1ヶ月ほどかかる場合がございます。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック! | |||
【送料無料】正広 包丁 正広作MV口金 牛刀 240mm 13712\10,962●材質:カーボン0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム●母材厚:3.0mm●刃渡り:240mm●重量:240g●刀身の材質:当社オリジナルのステンレス鋼MBS-26使用●ハンドル材質:積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。)●硬度:ロックウェル硬さHRc58-59●口金:有り(一体型)●中子形状:本通し(ハンドル部全体)●サブゼロ処理:有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりませ●錆に強く、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルのステンレス鋼(MBS-32)を使用した最高級ステンレス包丁の数々です。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック! | |||
【送料無料】ミソノ(misono) 440 ペテー スライサー 180mm 871\10,714●ブレード材質:16クロムステンレス鋼●ハンドル材質:黒強化木●刃渡り:180mm●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購入は成人であり、例えばフィッシング、キャンプ、登山等正当な理由・目的を有した方のみとさせて頂きます。●いまや日本だけでなく世界でも名を知られるミソノは銘刀「関の孫六」で名高い刃物の街、岐阜県「関」でプロ用の庖丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。伝統と新しい技術が融合して生み出されるミソノの高品質包丁に「440シリーズ」が誕生しました。●16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼は、従来製品と比べると、切れ味がよく錆びにくい、しかも研ぎやすい。●サブゼロ処理。焼入れの後に-70度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性をあたえる事で切れ味を一段と高めてあります。●ハンドル形状、全体のフォルムは、多数のプロ 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック! | |||
関兼常 DPステン割込口金付 三徳\4,720●刃材:日本鋼本割込●柄材:口金付赤合板丸柄●刃長:165mm包丁の本場、岐阜県関市の名匠兼常作料理包丁です。切れ味に定評のある日本鋼のはがね割込みです。刃先は錆びますが、両側は18-8ステンを使用しており錆びません。本格的な切れ味をお楽しみいただけます。ハンドルは握りやすい丸柄仕様。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック! | |||
【送料無料】正広 包丁 正広作 別撰 出刃 195mm 16208\7,957●ハンドル材質:白木(朴の木)上質材を使用しています。●刀身の材質:ハガネ、黄紙(日本鋼鍛接鍛造加工品)●材質:カーボン(1.1%)(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です)●刃渡り:195mm●重量:380g●硬度:ロックウェル硬さHRc 60-63●口金:プラスチック●中子形状:打込み式●サブゼロ処理:無し(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購●PC柄付和包丁(霞研)使い込むほどに手に馴染む本格仕上げの意匠性、切れ味は格別です。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック! | |||
【送料無料】正広 包丁 正広作 ステン蛸引 240mm (左) 10673\7,759●材質:カーボン0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム●刀身の材質:当社オリジナルのステンレス鋼「MBS-26」使用●ハンドル材質:積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。)●母材厚:2.5mm●刃渡り:230mm●重量:120g●硬度:ロックウェル硬さHRc58-59●口金:無し●中子形状:半中子●サブゼロ処理:有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック! | |||
京セラ ファインキッチン セラミックナイフ イエロー イエロー FKR-140YL\4,068●素材:刃材質(ファインセラミックス)、柄材質(ポリプロピレン)●ハンドルカラー:イエロー●サイズ:270x45x20mm、刃渡り(14cm)●重量:90g●耐熱温度:110℃(樹脂部)●日本製●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購入は成人であり、例えばフィッシング、キャンプ、登山等正当な理由・目的を有した方のみとさせて頂きます。●理想のスタイルを追求したセラミックナイフ。●1:サビない、食材に金気がつかない。●2:台所用漂白剤使用可能。●3:食器洗浄乾燥機対応可能。●4:無料研ぎ直し券(1回)付。●5:驚異的な切れ味の持続性!●万が一お料理の最中にキッチン台からナイフを落としてしまった場合を想定し、衝撃に敏感な切先(刃の先端)の形状をR(丸く)しました。●この形状は衝撃を加えた時の切先にかかる応力のメカニズムを京セラ独自に解析し、作り出した「理想のカタチの追求」から生まれたものです。同社従来製品に比べて約10倍丈夫になりました。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック! | |||
正広 包丁 正広作 別撰 柳刃 210mm 16218\4,536●ハンドル材質:白木(朴の木)上質材を使用しています。●刀身の材質:ハガネ、黄紙(日本鋼鍛接鍛造加工品)●材質:カーボン(1.1%)(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です)●刃渡り:200mm●重量:125g●硬度:ロックウェル硬さHRc 60-63●口金:プラスチック●中子形状:打込み式●サブゼロ処理:無し(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購●PC柄付和包丁(ボカシ研)一丁ごとに確かな品質。最高級の鋼を使った正広の自信作です。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック! | |||
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