キッチンツール/包丁通販メニュー No.14
【送料無料】正広 包丁 正広作 ステン出刃 165mm (左) 10656\9,432●材質:カーボン0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム●刀身の材質:当社オリジナルのステンレス鋼●ハンドル材質:積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。)「アジ切り包丁は、PC柄の朴の木です。(打込み式)」●母材厚:4.0mm●刃渡り:165mm●重量:230g●硬度:ロックウェル硬さHRc58-59●口金:無し●中子形状:半中子●サブゼロ処理:有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたして●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格派の和包丁です。シンプルなデザインと高い機能性は「グッドデザイン」の折紙つきです。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック! | |||
【送料無料】正広 包丁 正広作 口金付 牛刀 270mm 13013\11,836●ハンドル材質:天然木(特殊樹脂加工品)●刀身の材質:当社オリジナルのハガネ(ZCD-U)使用●材質:カーボン(1.05%)・バナジウム・タングステン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です)●母材厚:2.3mm●刃渡り:270mm●重量:260g●硬度:ロックウェル硬さHRc 58-59●口金:有り(一体型)●中子形状:本通し(ハンドル部全体)●サブゼロ処理:無し(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な●正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級牛刀の数々です。材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、当社オリジナルの最高級ハガネを開発しました。我が社の焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック! | |||
【送料無料】正広 包丁 正広作 最上 フグ引 330mm 15479\30,240●ハンドル材質:白木(朴の木)上質材を使用しています。●刀身の材質:ハガネ、白紙(日本鋼鍛接鍛造加工品)●材質:カーボン(1.1% )(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です)●刃渡り:320mm●重量:200g●硬度:ロックウェル硬さHRc 63-66●口金:水牛角●中子形状:打込み式●サブゼロ処理:無し(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購入は●水牛柄付和包丁(本霞研)日本料理の繊細さを表現する巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック! | |||
【送料無料】関兼常 兼正麺切 210mm\8,122●刃材:日本鋼●柄材:PC口付き天然木●刃長:210mm、全長360mm●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。●刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。●ご購入は成人であり、例えばフィッシング、キャンプ、登山等正当な理由・目的を有した方のみとさせて頂きます。●関兼常の兼正和包丁麺切り包丁です。●昔ながらの形とその木柄は使うほどに手に馴染みます。●刃材の日本鋼は錆びますが驚くほどの切れ味を発揮、研ぎ直しも可能です。●日本製 Made in Japan 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック! | |||
正広 包丁 正広作MV-P 骨透(丸) 紫 13908\4,404●材質:カーボン0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム●刀身の材質:当社オリジナルのステンレス鋼MBS-26使用●ハンドル材質:ポリアミド、エラストマー樹脂(抗菌剤入り)耐熱温度-40℃-120℃●母材厚:2.5mm●刃渡り:145mm●重量:120g●口金:無し●硬度:ロックウェル硬さHRc58-59●中子形状:差し込み型(ハンドル取付けは、樹脂の同時成型によって行う為、耐久性に優れています。)●サブゼロ処理:有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)●ナイフ、刃物類は未成年の 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック! | |||
【送料無料】正広 包丁 正広作 特上 薄刃 195mm 15840\11,936●ハンドル材質:白木(朴の木)上質材を使用しています。●刀身の材質:ハガネ、白紙(日本鋼鍛接鍛造加工品)●材質:カーボン(1.1% )(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です)●刃渡り:185mm●重量:205g●硬度:ロックウェル硬さHRc 63-66●口金:PC柄●中子形状:打込み式●サブゼロ処理:無し(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購入は●PC柄付和包丁(ボカシ研)一丁ごとに確かな品質。最高級の鋼を使った正広の自信作です。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック! | |||
正広 こども包丁 うさぎ (低学年向け) 左用 24344\1,701●刃材質:ステンレス刃物鋼●ハンドル材質:エストラマー樹脂●全長:240mm●刃長:130mm●重量:約55g●刃先と刃元を丸くしています。(先端は刃が付いておりません。)●左利き用(刃付け)●生産国:日本●有名包丁ブランド「正広」が作った子供包丁。●切っ先とあご部分に刃を付けないなど安全性を確保。●お子様のお料理ツールとしてお使い下さい。●アウトドアなどで親と子供で一緒に料理を作ってみてはいかがでしょう!●もちろん家庭でのお手伝いとしても使えます。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック! | |||
【送料無料】正広 MV鋼本焼包丁 三徳型 175mm 14823\7,616●ブレード素材:モリブデンバナジューム鋼●ハンドル材:(アセタール・コポリマー樹脂)抗菌剤入り●サイズ:刃長(175mm)●生産国:日本●本刃付け仕様●日本調理師会推奨●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購入は成人であり、例えばフィッシング、キャンプ、登山等正当な理由・目的を有した方のみとさせて頂きます。●マサヒロオリジナル特殊ステンレス鋼材に三段階焼入れにて、焼入れ硬度や細粒組織を改善。●一本一本、熟練職人による手研ぎで仕上げ驚くほどの切れ味を実現しました。●抗菌剤入りの樹脂製ハンドルは、雑菌対策に優れ、耐腐食性も良いです。●新しい時代の新しい包丁シリーズで洋食・和食など、幅広い分野で活躍が出来ます。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック! | |||
【送料無料】正広 包丁 正広作 口金付 牛刀 300mm(左) 13114\16,811●ハンドル材質:天然木(特殊樹脂加工品)●刀身の材質:当社オリジナルのハガネ(ZCD-U)使用●材質:カーボン(1.05%)・バナジウム・タングステン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です)●母材厚:2.3mm●刃渡り:300mm●重量:290g●硬度:ロックウェル硬さHRc 58-59●口金:有り(一体型)●中子形状:本通し(ハンドル部全体)●サブゼロ処理:無し(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な●正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級牛刀の数々です。材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、当社オリジナルの最高級ハガネを開発しました。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック! | |||
正広 包丁 正広作 別撰 蛸引 210mm 16228\4,080●ハンドル材質:白木(朴の木)上質材を使用しています。●刀身の材質:ハガネ、黄紙(日本鋼鍛接鍛造加工品)●材質:カーボン(1.1%)(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です)●刃渡り:200mm●重量:110g●硬度:ロックウェル硬さHRc 60-63●口金:プラスチック●中子形状:打込み式●サブゼロ処理:無し(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購●PC柄付和包丁(霞研)使い込むほどに手に馴染む本格仕上げの意匠性、切れ味は格別です。 通販商品の詳細と購入は通販商品画像をクリック! | |||
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