真あじ一夜干（博多ひもの工房）

博多漁港で水揚げされた天然真あじの脂のりのよいものを吟味。自然の海水から作った塩で甘塩加工し、一夜干しに仕上げました。天然鮮魚のおいしさを存分に楽しめます。