手延素麺（銀四郎麺業）

古来より麺通の方々に愛されてきた手延素麺を、ご家庭で気軽に。蔵の中で梅雨を越えさせることで小麦のたんぱく質を硬化させ、コシの強い素麺に仕上げた「蔵越品」です。