大吟醸 豊祝(奈良豊澤酒造)

人気銘柄米の山田錦と雄町の血統で、兵庫県加東郡社町で単独栽培されている愛山。この幻の酒米・愛山を使用し、40%まで高度精白。長期低温発酵によって、上品でやわらかな旨みの大吟醸酒に仕上げました。