ニューヨークチーズケーキ（モニカ）

フランス産のクリームチーズをふんだんに使っているので、チーズの濃さにまずびっくり！それでいて決して飽きることなく最後までいただける、ＮＹタイプです。みっちりと詰まった生地は食べ応えも十分。地鶏玉子や厳選生クリームなど、こだわりの材料で作りました。