博多いわし明太子（ウエダ）

脂がのった真いわしの腹に、独自の調味液に漬け込んだ辛子明太子(バラコ)をはみ出すほどに詰め込みました。その相性は抜群。アルミホイルで包み、じっくり焼いてご賞味ください。