島茶漬け（鯛・烏賊）セット（壱岐もの屋）

長崎県壱岐島で創業50余年の歴史を誇る温泉旅館「平山旅館」。ここで生まれた「島茶漬け」は、もともと釣り人の夜食として供されていたもの。これが客人の目にとまり、今では全国にファンを持つ人気グルメに。新鮮な天然真鯛と烏賊を秘伝のごま醤油ダレに漬け込み、急速冷凍で鮮度のよい味わいを保持しています。炊き立てご飯の上に、自然解凍した刺身の漬け、お好みで海苔やあられ、わさびをのせ、お湯をかけて出来上がり。暑い夏には冷やし茶漬けとしてもおすすめです。