銀聖バラエティーセット

北海道を代表する鮭ブランドの中でも、1、2を競う優良ブランド「銀聖」。美食家からの信頼も厚い銀聖は、日高沖合で獲れる希少な品種の中から漁師の厳しい目で選りすぐられ、組合から認定を受けたものにだけ与えられる称号。お届けする銀聖は、漁場から3時間以内に加工されたもの。漁師が選別し漁師自ら加工する銀聖は、その漁師たちの心意気が込められた最上級の鮭。身に弾力があり脂がたっぷりとのった銀聖の個性豊かな4つの味わいを詰め合わせました。