純生ロール＆生チョコロール（ルイーズ）

長崎カステラの製法をベースに作る、しっとりふわふわのロールケーキ。通常の焼き時間より若干短い時間で焼き上げることで、独特のしっとり感を出しています。生チョコロールに使用したベルギー産のチョコレート、オランダ産のココア以外はすべて国産の原料を使用。いたってシンプルながら選びぬいた材料で作った、おいしくて安心なスイーツです。