五島手延饂飩1.6kg

通常手延麺を延ばす際に用いる食用植物油を一切使わずに仕上げたこだわりうどん。酸化による劣化が少なく日持ちも優秀。乾燥に手間をかけてつくりあげたコシの強さや、小麦本来の豊かな風味も魅力です。