味を引き出す★公さんのあん梅 ５本【ご家庭で】（お食事処 和）

室町時代-江戸時代に使われていた、醤油が無い時代の醤油です。お刺身で使っていただくと、魚の味を引き出し、より一層おいしくお召し上がりいただけます。また、レモンや酢の代わりとして焼き魚、酢の物、天ぷらのつゆなどにもピッタリ。