味を引き出す★公さんのあん梅【ご家庭で】（お食事処 和）

昔ながらの漬け方で作った梅干し、ゆこう酢と、こだわりの素材を使用。さらに室町-江戸時代の醤油がなかった時代の調味料を再現するため、アレンジして製法にもこだわって作っているのが特長です。つけて噛めば噛むほどに素材の甘みを引き出し、いろんなお料理を手軽にランクアップさせてくれる便利な逸品です。