賢く調理＆保存ができる真空ストッカー "エアレス

保存も調理もこれ1つでできる、真空ストッカーです。食品を入れたら、エアレス本体を乗せてスイッチを押すだけ。空気が自動で抜けて、真空状態になると停止します。空気に触れることで食品の水分や栄養価、色、香りが失われるのを防ぎ、鮮度をキープします。真空状態にすることで調味液が食材の中心までしっかり浸透するのもポイントで。うまみや栄養分が逃げにくくなり、調理時の荷崩れを防ぎます。届いてすぐに使えるレシピ付き。から揚げやしょうが焼き、肉じゃがの下ごしらえなどに活用できます。