蒸ししょうがのはいった 「高知北川村」ゆずパウダー（１回お届け）（冷えとり日和３６５）

日本料理の薬味や香りづけに欠かせないゆずの中でも、ヘスペリジンやリモネンなどが含まれているゆず皮に注目。ゆずの産地・高知県の中でも、大きさ、品質、香りの高さに定評のある北川村のゆずを使用し、人気の蒸ししょうがと合わせて香り高いパウダーに仕上げました。蒸ししょうがは、徳之島産黄しょうがを使った無添加・無着色。湯豆腐やおひたしなどにかけるだけで、ふわっと香り立ち上品なおいしさに。紅茶にプラスしたり、薬味として使ったり、さまざまに活用できます！