【お中元・お取り寄せグルメ】夏のにぎわい(和菓子村上)

観光都市としても名高い、石川県金沢市で1911年の創業からこの道ひと筋。金沢の台所と謳われる近江町市場や昔の街並みが残る武家屋敷跡に店を構え、今や観光スポットとしても親しまれる和菓子店の銘菓を18個詰め合わせました。なかでも「垣穂」(4個)は、香り高いきな粉と水飴を練った餡を、やわらかな求肥に閉じ込めた逸品。きんつば(3個)は、甘さ控えめに炊き上げた小豆の、香ばしい香りと旨みが魅力です。ほかに、黒蜜きな粉と抹茶ソースをかけて味わうわらび餅(計4個)や寒天でできた透き通ったお菓子・わり氷(3個)もあり、次は