美濃焼の炊飯土鍋(2合炊き)

放射伝熱に優れた美濃焼のご飯鍋。丸いデザインが対流伝熱を高め、二重蓋で湯気も閉じ込めるので、お米がおどり、芯まで熱が伝わります。浸水させた後、中強火で8分、蒸らし16分でおいしく炊けます。火加減いらずで楽。2合炊きサイズ。これがあれば炊飯器で炊くよりもふっくらおいしいご飯を毎日いただけます。