両手鍋20cm(燕三)

世界有数の金属加工技術で知られる、新潟県燕三条地区より。丸いステンレス板を1枚ずつ型にはめて成型し、職人の手でひとつずつ丹念に磨き上げ。丁寧に作られた細かな部品と合わさることで、地域の誇りと愛情が詰まった製品が完成します。こちらは、汁ものや煮物の調理に便利な両手鍋。持ち手が2つ付いているので、安定して持ち運べるのが特長です。18-0ステンレスを使用しているので錆びにくく、お手入れもラク。直火はもちろん、IHでも使えます。