松前漬３種セット

松前漬けは、北海道に古くから伝わる郷土料理です。北海道近海で水揚げされた新鮮なするめいかを使って、秘伝のタレにじっくりと漬け込みました。今回は、松前漬けに人気のずわいがに、ほたて、数の子を贅沢にトッピング。北海道産のいかと昆布の旨味、赤唐辛子のピリッとした味が、それぞれの素材を引き立てます。