ストウブ La・Cocotte de GOHAN(staub)

フランスを代表する鋳物ホーロー鍋「ストウブ」。ファンの間では以前から「ストウブのココットで炊くごはんはおいしい」という声がありました。そこでもっとおいしく炊けるココットを、と開発されたのがこちらの「La Cocotte de GOHAN」。炊飯時の対流を考慮した丸みのある羽釜風のかたちで、熱をむらなく回し、お米を一気に炊きあげます。さらにフタ裏の突起(ブレイザー)により旨味を含んだ水分を循環させる独自のシステムで、おいしさを逃さずキープ。その炊きあがりは1合でもふっくらツヤツヤです。ごはんを炊く以外にも、