鰹箱（ambai）

カンナ作りの職人が作り上げた鰹節削り器。高級刃物に使われる青紙鋼の刃で、滑らかに削れます。箱部は丈夫なくるみの木を使用。安全ホルダー付きで、小さくなった鰹節を削る時も安心。