ノンコーティングアルミの日本製調理器具

イタリアンやフレンチのシェフご用達の調理器具シリーズ。熱伝導に優れたアルミ製で火の入り方が早いので、例えばパスタとソースなども手早くきれいにからめることができます。熱をたっぷり蓄える特厚底だから加熱ムラが少ないのも特長。表面加工をしていないので強火で一気に加熱でき、コーティングが剥がれる心配もありません。家庭でも気軽に使えるよう、フライパンの柄の部分は鍋つかみのいらない木製です。