エビチリソース５袋セット（チャイナチューボー）

人気の中華総菜店「チャイナチューボー」のエビチリソース。エビは味が主張しすぎず、自家製ソースとの相性がいいバナメイ種（インドネシア産）を使用。柔らかくぷりぷりとした食感が特徴です。食塩・卵白と2種類のでん粉（馬鈴薯・緑豆）で下味を整え中温で揚げることで、ソースが絡みやすくなっています。たくさんの野菜が入った具沢山な自家製チリソースは、隠し味の魚介エキスがコクと旨味をプラス。甘みと酸味、辛味のバランスが絶妙です。日本三大チャイナタウンのひとつである神戸市で、中国出身の料理長の下製造。全国の有名百貨店（デパ地