冷めてもおいしい★島根県産こしひかり 石見銀山天領米５ｋｇ

世界遺産『石見銀山遺跡』を有する島根県大田市の中でも、寒暖の差が大きく、綺麗な伏流水が豊富な『国立公園 三瓶山(さんべさん)』『大江高山(おおえたかやま)』。この地域で、島根県知事が認定したエコファーマーが、完熟堆肥を１０アール当り２トン入れ、農薬使用量・化学肥料窒素量を島根県標準使用量の１／２に抑えて栽培した、カラダに優しいエコロジー米コシヒカリを、『氷感熟成』により甘みと粘りを増やして、美味しさを更にアップさせました。和食、洋食、どんぶりはもちろん、冷えてもおいしいのでお弁当にもピッタリです！