生姜焼き丼の具 イタリア産ホエー豚使用

イタリア産のホエー豚は、パルメザンチーズの製造工程中に産まれる乳清(ホエー)と呼ばれる栄養豊富な液体を飼料として与えて飼育。特有の臭みが少なく、まろやかで豊かな風味が楽しめるのが特徴です。メーカー独自の「直火焼き製法」でこんがりジューシーに焼いた食感も魅力。醤油ベースのたれは、ホエー豚の脂の旨味が引き立つ、甘めの味付けに仕上げています。高知県産のインパクトある生姜味に、ゆず果汁を加えてほのかな香りをプラス。【小分け・食べきり個包装】【調理が簡単】【保存が簡単】【お得感がある】【業務用】【レンジ可】【湯せん