硬いお肉も柔らかくなるお肉のすじ切り器

堅い肉の下ごしらえをサポートしてくれる、お肉のすじ切り器です。お肉の筋を切ると、調理中に肉が丸まってしまうことがなく、形よく焼けます。また、上質肉のような柔らかさになるので、火の通りや味のしみ込みも増し、お肉を美味しく調理することができます。刃先は、清潔でさびにくい18-8ステンレス製。キッチンに1つあると、便利です。