うまみを逃さずそのままテーブルに出せる鍋"ラウンドキャセロール"（ラ・キュイジーヌ）

熱伝導率がよく、保温性が高い鋳物ホーロー鍋です。鋳物にガラス質のホーロー加工をしているから、食材から出る酸やアルカリに強く、においが付きにくいのが◎。食材のうまみを逃すことなく、煮込み料理などをおいしく仕上げます。耐久性・安全性にも優れているので、長く愛用できます。蓋は、3段のリッジがうまみ成分を含んだ水滴を鍋に戻す役割があるため、食材をしっとり、よりおいしく仕上げます。ツマミは、ステンレススチールを使用しているので、オーブンなどの高温調理にも対応。手にフィットする、広くてつかみやすい持ち手もポイントです