国内産インディカ米

「世界で最も高貴なお米」と呼ばれるパキスタン産パスマティ種を、日本の在来品種である日本晴と交配した高級本格インディカ米です。国内でも有数の米どころ新潟県の米づくりのプロによって、丹精込めて栽培されました。インディカ米の特長でもあるポップコーンのような香ばしい香りと、パラリとした食感を最高の状態で味わっていただくために、収穫から2-３年経過した古米をお届けします。シンプルなバターライスやカレー用のご飯はもちろん、パエリアやリゾット、ドリアなどの地中海・イタリア料理、ナシゴレンやカオパット（タイチャーハン）と