いかなごくぎ煮 - セシール

兵庫県明石近海で獲れた「いかなご」を丹念に炊きあげました。くぎ煮発祥の地の本物の味をお届けします。■食いしん坊「哲」の一言/くぎ煮ってご存知ですか?瀬戸内海東部沿岸部で食べている伝統料理です。「いかなご」の新食感が味わえます。