「北の宝石箱」糠にしん数の子入り - セシール

札幌中央市場発!北の宝石箱シリーズ脂のりが良く丸々太ったニシンの中に、ぷりぷりの数の子を入れ糠(ぬか)漬けにしました。1尾丸々使用したニシンは食べ応えがあります。■食いしん坊「哲」の一言/七輪で焼くお魚は風情があって良いですね。